チキンビーンズ＊Chicken beans

チキンビーンズ＊Chicken beans

チキンビーンズ＊Chicken beans

◎材料
大豆水煮 150g
鶏もも肉　1/2枚
人参　1/2本
玉ねぎ　1/4個
にんにく　1かけ

A 水　100cc
A トマト缶　1缶
A 酒　大1
A ケチャップ　大1
A ウスターソース　大1/2
A 濃口醤油　大1/2
A 砂糖　大1/2
A 塩　少々

◎作り方
1. 鶏もも肉、人参、玉ねぎ、にんにくを切る。
2. 油をしいたフライパンに鶏肉、人参、玉ねぎ、にんにくを入れて炒める。
3. Aを入れて沸騰したら蓋し弱火で40分煮る。常温で冷ましてから温め直したら完成。

［English］

◎INGREDIENTS
canned soy beans : 150 g (5.25 oz)
chicken thigh : 1/2 pieces
carrot : 1/2
onion : 1/4
garlic : 1 clove

A water : 100 cc (3.4 fl oz)
A canned tomatoes : 1 can
A sake : 1 tablespoon
A catsup (ketchup) : 1 tablespoon
A worcestershire sauce : 1/2 tablespoons
A regular (koikuchi) soy sauce : 1/2 tablespoons
A sugar : 1/2 tablespoons
A salt : dash

◎DIRECTIONS
1. Cut chicken, carrot, onion, and garlic.
2. Add the chicken, carrot, onion, and garlic in a frying pan and stir fry.
3. Put (A) ingredients. Once it comes to a boil, cover with a lid and simmer over low heat for 40 minutes. Cool at room temperature, then the heat again and it’s done.

◎Music：”Enchanted Journey” by Kevin MacLeod (http://incompetech.com)

◎Long Story
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