パプリカのポタージュの作り方♪甘くて色も可愛い!ミキサーで簡単!温でも冷でも美味しい!

パプリカはポタージュにするととても
甘くて美味しいです。
皮を剥かなくてもミキサーで撹拌するので
気になりません。
パプリカは栄養もあり,マリネ等に
飽きたら是非スープにしてみて下さい。
暖かくても冷たくてもどちらでも美味しいです。
色も可愛いのでおもてなしやパーティー等
にも良いですね。
宜しければ作ってみて下さい。

材料
 赤パプリカ     2個
 玉ねぎ       1/2個
 牛乳        250㏄
 生クリーム     50㏄
 水         200㏄
 コンソメ顆粒    小匙1
 バター       10g
 塩,コショウ    適宜

クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#パプリカのポタージュ
#パプリカレシピ
#ポタージュ

こちらの動画もご覧くださいね。

コーンスープ

かぼちゃのポタージュ

ビシソワーズ(じゃがいもの冷製スープ)

飲むサラダ(ガスパチョ)
https://youtu.be/VVxz__r_WCE
焼きナス(皮がつるんと剥ける)

きゅうりのはりはり漬け

万能ごまダレ

大葉でジェノベーゼソース

ミネストローネ

ラタトゥイユ
https://youtu.be/e2rIFfNsFTc

4件のコメント

  1. 皆さんこんにちはshokenママです。今回はパプリカが旬なのでポタージュを作りました。パプリカはポタージュにしてもとても美味しいです。いつもマリネ等ばかり作っていて飽きたのでスープにしたらとても美味しかったのでご紹介します。栄養も満点で甘くて美味しいので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

  2. すごい‼️パプリカをポタージュにする発想がありませんでした。ポタージュとっても美味しそうです。絶対に作ります。

  3. ママさん~
    パプリカのポタージュってどんな味なんだろう?ママさんが教えてくれる料理はどれもみんな美味しいです。もちろんこれも作ってみますね!

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