☆からだに優しいお菓子|バナナパウンドケーキの作り方|ヴィーガンレシピ

    栄養満点のバナナを使ってパウンドケーキを作ってみました!
    動画内で食材を選択する順番を間違えてしまっていますが、お許しください^^;
    次回からちゃんと手順を考えて制作します^^
    パウンドケーキのお供は、香味園の「ざら茶」「紅茶」「黒文字」「リンデン」「ラベンダー」のブレンド茶です。気になった方は以下のリンクから覗いてみてください。

    今後もヴィーガンレシピを公開してきたいと思っていますので、よろしければ、チャンネル登録をよろしくお願いします。
    https://www.youtube.com/channel/UCzVBVPCxgyT_sbtM–0po0g

    ★香味園 上領茶舗|ワークショップMYCHA★
    https://www.tsuwano-zaracha.com/items/44297081

    [バナナの特徴]
    バナナには、疲労回復効果、集中力を高める効果、便秘、下痢の解消、動脈硬化の予防などの効能があると言われています。

    [MCTオイルの特徴]
    体内で直ぐに吸収され素早くエネルギーに変わることから、体脂肪として蓄積されず、ダイエットにも有効なオイルです。

    [ヒマワリの種の特徴]
    ビタミンEが豊富に含まれ、体内の細胞の老化を防ぐ抗酸化作用があります。
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    材料
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     バナナ:1/2本
     メープルシロップ:大さじ1
    [A]
     全粒粉:120g
     アーモンドパウダー:40g
     てんさい糖:5g
     ベーキングパウダー:小さじ1
     塩:1つまみ
    [B]
     バナナ(熟したもの):1本
     MCTオイル(お好きなオイル):大さじ2
     メープルシロップ:大さじ3
     豆乳:50ml
    [C]
     アーモンド:15g
     ヒマワリの種:15g
     くるみ:15g
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    作り方
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    1.Aをボウルに入れて、ゴムベラで均一に混ぜます。
    2.別のボウルにBを入れて(バナナはフォークで粗くつぶす)、泡だて器で良く混ぜます。
    3.AにBを加えて、ゴムベラで混ぜ合わせます。
    4.粉っぽさが少し残る状態で、Cを加えて混ぜます。
    5.1/4程度ずつすくい、型に入れていきます。
    6.表面をならし、バナナをのせ、メープルシロップをかけます。
    7.180℃で余熱したオーブンで28分間焼きます。
    8.オーブンから取り出し、冷めたら完成です。
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    #バナナパウンドケーキ #美味しいお菓子 #ヴィーガン

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