【インスタントラーメン「辛」で作る】辛い！韓国風インスタント麺サラダ

【インスタントラーメン「辛」で作る】辛い！韓国風インスタント麺サラダ

タイのヤムママーを、
韓国インスタント麺「辛」でアレンジ！

「辛く」「野菜もたっぷり」「さっぱり食べられる」

肩にタオルを巻いて食べる事を鬼おすすめします！笑

※ヤムママーとは
タイのインスタント麺（トムヤム味）で作る、
ラーメンサラダです。屋台などで食べられるB級フード

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韓国風インスタント麺サラダ
（材料　作りやすい量）
・インスタント麺（韓国風）　１パック
・シーフードミックス（冷凍）　５０g
・きゅうり　１/２本
・ミニトマト　６個
・小ねぎ　１本
・酢　小さじ２
・ごま油　小さじ２
・
（作り方）
１：きゅうりは斜めに薄切りにして、２〜３mm幅に切る。ミニトマトは横に切る。小ねぎは３cm幅に切る。

２：鍋に熱湯を沸かし、インスタント麺、付属のかやく（あればで可）、シーフードミックスを入れて温める。パッケージ表示時間より３０秒早くザルにあげて、水で洗う。
（途中、ゆで汁を大さじ１とり、付属の粉末スープ半分を溶く）

３：ボウルに１、２を和えて、お好みでいりごま（白）適量をふりかける。

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料理家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

再生リスト
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