【超簡単】3分で！半熟とろ～り♪チーズグラタン

ヘルシーレシピブロガー美容料理研究家あゆの料理動画。

今回は、
作業時間たった3分の超簡単グラタン☆
具材を炒めたらあとはトースターに任せるだけ！！

とろ～り半熟卵にとろ～りチーズがたまらない！！
とにかく簡単なので、
ぜひぜひ朝ご飯やランチに作ってみてくださいね♪

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材料(1人分)
〜ホワイトソース〜
玉ねぎ…1/4個
ベーコン…3枚

オリーブオイル…小さじ2

塩…ひとつまみ
胡椒…適量

米粉または薄力粉…小さじ2

コンソメキューブ…1/2個
(＊動画で抜けてました…)
豆乳…100ml

卵…1個
スライスチーズ(とろけるタイプ)…1枚

作り方
①玉ねぎは薄切り、ベーコンは幅3cm程に切る。

②フライパンに①とオリーブオイルを入れ弱火にかける。

③しんなりしたら塩、胡椒で味付けし、
米粉を加え粉気がなくなるまで炒める。

④豆乳、コンソメキューブを加えたらとろみがつくまで煮込む。

⑤油を薄く塗った耐熱皿に④、卵、チーズの順に乗せ、トースターで6分焼く。

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