これ、コンビニ超えた。塩サバのバインミー

これ、コンビニ超えた。塩サバのバインミー

これ、コンビニ超えた。
塩サバで作るバインミー風サンド。
野菜たっぷりでさっぱり食べられるのに、
しっかり満足感もある一品。
甘辛ソースと塩サバの相性が最高です。
高たんぱくでランチにもおすすめ。
保存して作ってみてください。

《材料》1人分
フランスパン（小さめ）…1本
エビまたは塩サバ…80g
きゅうり…30g
にんじん….20g
大根….20g
パクチー（お好み）…少し
★塩…ひとつまみ
★レモン汁…小さじ1
★砂糖….小さじ1/2
★スイートチリソース…小さじ2

🍳作り方 （4STEP）
1️⃣にんじん・大根を細切りにして塩をもみ込み、2〜3分置く。軽く水気を絞り、レモン汁・砂糖を混ぜてなますを作る。（面倒な方はスーパーで出来上がりのものを買って使うのも🙆‍♀️）
2️⃣きゅうりはななめに薄くスライスする。
3️⃣エビまたは塩サバを焼く。
4️⃣トーストしたフランスパンに、具材をはさみ、スイートチリをかけた
ら完成✨

■エネルギー・PFC （1人分）
鯖の場合
約420kcalP: 23g/F: 15g /C: 49g

＼栄養士監修/「頑張らなくても続く」
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