フライパン1つで簡単✨旨みたっぷりあさりパスタ
毎日の晩ご飯、何を作ろうか迷っていませんか?☺️
そんな時におすすめなのが、
あさりの旨みがたっぷり詰まった「あさりパスタ」🍝✨
冷凍あさりでも、
最初に酒蒸しすることで旨みがしっかり出て
まるでお店のような味に♡
にんにくとバターの香りが食欲をそそる、
簡単なのに満足感たっぷりのパスタです☺️
【あさりパスタ】
〜1人分〜
材料:
・パスタ 100g
・冷凍あさり 150g
・水菜 1〜2束
・料理酒 50ml
・鷹の爪 1/2本
・水 500ml
・塩 小さじ1/2
・にんにくパウダー 少々
・バター 3〜5g
・オリーブオイル 適量
作り方:
① あさり、料理酒、鷹の爪を入れて3分ほど酒蒸しする
② 水と塩を加えて沸騰させる
③ パスタを入れて茹で時間+3分ほど加熱する
④ にんにく、水菜の茎、オリーブオイルを加えて水分を飛ばす
⑤ 最後にバターを混ぜたら完成✨
冷凍あさりでも簡単に作れるので、
ぜひ保存して作ってみてね♡
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