秋の味覚さつまいもを使ってもちもちミルクレープ作り🍠🧡#お菓子作り #baking #さつまいもスイーツ

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はじめまして、haruka です 🎀

ご視聴ありがとうございます！
Thank you for watching. 🐈

今回はさつまいもを使って、
もちもちしっとりミルクレープを作ったよ🍠🧡

レシピは本日公開した本編を見にきてね！！

可愛くて美味くてテンション上がる😗♩

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《材料》
（直径16cm / 生地15-18枚分 )

◻︎さつまいもクリーム 🥛
さつまいも 300-500g
無塩バター 35g
グラニュー糖 45g
塩ひとつまみ
牛乳 70-100ml *
生クリーム 300-350ml *
バニラエッセンス少々
(*)さつまいもの水分量によって変えていくので、パサパサだったら多めに入れる！

◻︎クレープ生地 🥧
卵 4個
グラニュー糖 35g
薄力粉 200g
牛乳 500ml
無塩バター 40g
塩ひとつまみ
バニラエッセンスお好み量

◻︎キャラメリゼさつまいも 🍯
さつまいも 70-80g
無塩バター 10g
グラニュー糖小さじ1-2

◻︎デコレーション 🍠
さつまいもクリーム 130g前後
▶︎ 中に入れずにデコ用に少し取っておく。
さつまいもの角切り 60-80g
黒ごま
チャーピル

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