【ミキサーなし】煮て潰すだけのかぼちゃポタージュ/Pumpkin potage without a blender./材料4つ/南瓜レシピ

【ミキサーなし】煮て潰すだけのかぼちゃポタージュ/Pumpkin potage without a blender./材料4つ/南瓜レシピ

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こんにちは!みすずです
今日は潰して作るかぼちゃポタージュ」です

ミキサーやハンドブレンダー 不要。
鍋の中で潰して作ります

材料4つ。
水,かぼちゃ,生クリーム,塩のみで作る手軽な南瓜ポタージュです


より濃厚に仕上げたい場合は
☑︎市販のブイヨンを加える
☑︎ガラスープや鶏の茹で汁(ささみや鶏もも,胸肉など)を使う
など水の代わりにお出汁が加わると深みが出ます
ローリエやシナモンスティック、カレー粉などスパイスを加えても美味しいですよ


▶︎詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/kabotya_soup

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【こちらもどうぞ】

▶︎ミキサーなしココナッツミルクのかぼちゃポタージュ



▶︎使用鍋: staubWaNABE 18cm(カンパーニュ)

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【関連動画】

ミキサーなしで! パンプキンスープでハロウィン朝ごはん。【かぼちゃが甘くて濃厚!】【料理レシピはParty Kitchen🎉】
https://www.youtube.com/watch?v=cLWpaFlduCM


【レンジだけ!ミキサーも使わない!】面倒くさくない『かぼちゃスープ』の作り方Pumpkin soup
https://www.youtube.com/watch?v=HUiez-qGZO8


プロが教えるかぼちゃのスープの基本 かぼちゃのポタージュスープ
https://www.youtube.com/watch?v=2lAHChClfMo


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#かぼちゃ #南瓜ポタージュ #かぼちゃスープ

3件のコメント

  1. みすずさんのかぼちゃチーズケーキを作ったあとに余ったかぼちゃと生クリームでポタージュを作るのですが、ミキサーが結構面倒なんですよね😂
    このレシピなら手軽に出来て助かります〜🎃

    飾り用を時間差で茹でるのがとても丁寧で見た目もこだわっているなあと感心してしまいました✨
    濃厚なポタージュ、温まりそうですし美味しそうです♡

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