朝食の極み!とろーりチーズと香ばしベーコンのクロックムッシュ風トースト カフェ風モーニング
“食パンにコンソメマヨソース、ベーコン、チーズを重ねて焼き上げる、クロックムッシュ風の朝食トーストです。サクッと香ばしいパンに、とろーりチーズとベーコンの塩気が重なります。
【材料(1人分)】
・食パン(6枚切):1枚
・ハーフベーコン:2枚
・ピザ用チーズ:30g
・マヨネーズ:大さじ1
・コンソメ顆粒:ひとつまみ
・荒挽き黒こしょう:少々
・乾燥パセリ:お好みで
【作り方】
1. マヨネーズ大さじ1とコンソメ顆粒ひとつまみを混ぜ、食パンに塗る。
2. ハーフベーコン2枚を並べ、ピザ用チーズ30gをのせる。
3. 予熱したトースターで3〜5分、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。
4. 黒こしょうと乾燥パセリを散らして完成。
【アレンジ】
目玉焼きをのせてクロックマダム風、トマトを添える、マスタードをソースに混ぜるのもおすすめです。
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