🥔白だし隠し味ポテトサラダえっ、白だし入れるの⁉️ 一口食べたら…もう普通のポテサラには戻れない🥔🔥」サムネ・見出しなら「白だし入れたら激変‼️
🥔白だし隠し味ポテトサラダ材料(4人分)
* じゃがいも……4個(約500g)
* きゅうり……1本
* ハム……4枚
* 卵……3個
* マヨネーズ……大さじ4
* 白だし……大さじ1
* 塩……少々
* 黒こしょう……少々
* パセリ……適量
作り方
① じゃがいもを加熱
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、鍋で柔らかくなるまで茹でます。
水気を切り、熱いうちに粗くつぶします。
② 白だしを投入!
じゃがいもが熱いうちに、白だし大さじ1を加えて混ぜます。
👉ここが今回の隠し味ポイント!
③ 具材の準備
きゅうりは薄切りにして塩少々を振り、5分ほど置いて水気をしっかり絞ります。
ハムは細切りにします。
④ 卵を準備
卵はお好みの固さに茹でます。
写真のように半熟にする場合は、沸騰した湯で約7分が目安です。
⑤ 混ぜる
じゃがいもの粗熱が取れたら、きゅうり・ハム・マヨネーズを加えてざっくり混ぜます。
⑥ 盛り付け
器に盛り、半分に切ったゆで卵をのせます。
黒こしょうとパセリを散らしたら完成です!✨
💡美味しく作るコツ
白だしはじゃがいもが熱いうちに加えるのがポイント。
じゃがいもに旨みが入り、マヨネーズだけとは違う、深みのある味になります😋 🥔✨白だしが決め手!やみつきポテトサラダ✨🥔
いつものポテトサラダに
白だしをちょい足しするだけ!
じゃがいものホクホク感に白だしの旨みが加わって、箸が止まらない美味しさ😋
きゅうりのシャキシャキ感、ハムの旨み、そして半熟卵がたまらない💕
あと一品欲しいときにもおすすめです!
「ポテサラに白だし入れたことある?」
ぜひコメントで教えてください🥰
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