旬のいちじくで、ちょっと褒められる【米粉マフィン】

旬のいちじくで、ちょっと褒められる【米粉マフィン】

いちじくが大好きな娘が、
一番好きな米粉マフィンレシピです。

旬のいちじくは、レンジでとろっと煮詰めて
生地の中にも、上にもたっぷり。

卵もバターも使わないのに、
しっとりふわふわ。
紅茶がふわっと香る、少し特別な秋のおやつです。

詳しい分量と、しっとり仕上げるポイントは
画面下の本編からご覧いただけます。

旬が終わる前に、保存して作ってみてくださいね。

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