グラタンドフィノア
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毎日暑いと、つい冷たいもの、さっぱりしたものを欲しくなるけど、たまには熱々のグラタンも美味しいよ😊
ちょっと真面目な話をすると、少しとろみがついたソースは、嚥下機能が落ちてきた方も食べやすい。お子さんからお年寄りまでオススメのメニューです。
材料(作りやすい分量)
メークイン 600g(4〜6個くらい)
ニンニク 1かけ
牛乳 400ml
オリーブオイル 大さじ2
バター:30g
ピザ用チーズ:適量
調味料:塩(少々)、
ブラックペッパー(少々)、
ナツメグ(少々)
ブルーチーズ好きは、バターを置き換えるか、追加で入れてみてね