レンチンでもしっとりおいしい♪「ささみときゅうりの棒棒鶏」【おうちごはんの1分レシピ動画】簡単レシピ｜時短レシピ｜#shorts

【ささみときゅうりの棒棒鶏】
レンチンなのに、このおいしさ！🤤✨

しっとりジューシーなささみに、
コクうまな練りごまだれがたまらない🥢
「#棒棒鶏」を紹介します！

野菜も一緒にたっぷり食べられて、
暑い日のメインおかずにもぴったり♪

大人はラー油でピリ辛にして、
ぜひ楽しんでみてください🌶️

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【材料】2～3人分
・鶏ささみ　3本
・きゅうり　1本
・酒　大さじ1

【A】
・練りごま　大さじ1と1/2
・醤油　大さじ1
・酢　大さじ1
・砂糖　小さじ2
・すりごま　大さじ1
・すりおろしにんにく　小さじ1/3
・ラー油　小さじ1/3
・ラー油　適宜
・糸唐辛子　適宜

【作り方】
①ささみを耐熱容器に入れ、酒をふる。ふんわりとラップをしたら電子レンジ(600W)で3分加熱し、粗熱が取れるまで置いておく。

②きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。

③【A】をボウルで混ぜ、ごまダレを作る。

④皿にきゅうりを敷き、ささみを手で割いてきゅうりの上に盛り付ける。ごまダレをかけたらお好みでラー油を回しかけ、糸唐辛子をのせる。

＜ポイント＞
・子どもが食べる場合、ラー油やすりおろしにんにくは省いてもおいしく作れます。
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