バインミー・パンのレシピ｜本場ベトナム🇻🇳のサクサク食感を、家で再現

ベトナムで食べた、軽くてサクサクのバインミー。

本場で食べ歩き、「おいしいバインミーはパンが大事だ！」と気づいたので…

🌭日本の家庭でも作りやすい配合
🌭ベトナム風の軽い食感

を目指して、あれこれレシピを試し、お薦めを見つけましたっ!!!

▶︎ベタつきにくい生地の作り方
▶︎折りたたみのコツ
▶︎きれいに焼くポイント　をcheckして欲しい♡

焼き上がりまでの工程がわかる逆算スケジュール（焼き上がり何分前に何する？）も入れてみましたが… どう？　わかりづらいかなぁ？

▼ブログ（印刷用レシピ）
https://nut2.jp/crispy-banh-mi-bread/

▼前回の動画
本場ベトナムで食べ比べて判明｜美味しいバインミー、何が重要？

🥤パンに合うベトナムドリンク調査してみました

#バインミー #バインミーパン #パン作り #手作りパン #ベトナム料理
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製菓道具屋を長く営んでおりAmazon出品者でもあるため輸入食材や便利な道具などの紹介でAmazon Affiliatesを活用させて頂くことがあります