ホワイトソースなしで簡単グラタン！ジェノベーゼソースはグラタンに入れると美味しいって知ってた？

＼ジェノベーゼで絶品グラタン🌿／

ジェノベーゼって
パスタに使うものだと思ってない？👀

実はグラタンにすると
めちゃくちゃ美味しいんです🤤💓

ナス、レンコン、えびをゴロゴロ入れて
秋にぴったりのごちそうグラタンに✨

しかもこれ、
マカロニは別茹でなし！
ホワイトソースもいらない！

フライパンで具材を炒めて
そのまま煮込むだけなので簡単です◎

煮込んでいるととろみがついてくるの！😎

最後はチーズをたっぷりのせて
こんがり焼いたら…
もう最高🤤🧀

👉作りたいと思ったら忘れず保存📌

【材料】（2人分）
ナス　1本
レンコン　100g
冷凍エビ　8尾
酒　大さじ1
小麦粉　大さじ2
片栗粉　小さじ2
おろしにんにく　1cm程度
オリーブオイル　大さじ2
水　100ml
牛乳　300ml
鶏ガラスープのもと　小さじ1
マカロニ　20g
ジェノベーゼソース　大さじ2
塩　小さじ1/4程度
シュレッドチーズ　30g
パセリ　少々

【作り方】
①冷凍エビは酒をふって常温に出して解凍し、キッチンペーパーで水気を拭き取る
②ナスとレンコンは一口大に切る
③フライパンにエビ、ナス、レンコンを入れて小麦粉、片栗粉をまぶす
④おろしにんにくとオリーブオイルを加えて焼き色がつくまで炒める
⑤水、牛乳、鶏ガラスープのもと、マカロニを入れて、とろみがつくまで混ぜながら煮る
⑥とろみがついたらジェノベーゼソース、塩を加えて味をととのえる
⑦耐熱容器に入れてシュレッドチーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで焼く
⑧パセリをかけたら完成

【栄養士POINT🥕】
レンコンは食物繊維がとれる秋野菜✨

えびも加えることで、
野菜とたんぱく質を一緒に楽しめる一品に◎

ジェノベーゼの香りと
とろ〜りチーズが相性抜群です🤤🌿

💬ジェノベーゼソース、
パスタ以外なら何に使う？

おすすめがあったら教えてね☺️

作りたいと思ったら保存して、
秋のごちそうにぜひ作ってみてね✨

YouTube
https://goo.gl/Dyzx87

Instagram
https://www.instagram.com/kana.tabemasu

X
https://twitter.com/kaaa_caramel

#野菜レシピ #簡単レシピ #秋野菜レシピ #グラタンレシピ #栄養士レシピ