【鶏胸肉で低脂質】低糖質＆高タンパクなカオマンガイ弁当。炊飯器でほったらかしで作るヘルシーなお弁当を5日分作り置きして冷凍します。

【鶏胸肉で低脂質】低糖質＆高タンパクなカオマンガイ弁当。炊飯器でほったらかしで作るヘルシーなお弁当を5日分作り置きして冷凍します。

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こんにちは！管理栄養士いずみです。

今日は炊飯器だけで作れるとっておきのダイエット冷凍弁当を平日5日分紹介します

これから紹介するお弁当はまるごと冷凍できるし、朝は冷凍庫から持っていくだけの楽チン弁当です。

カオマンガイは鶏むねで作るのでかなり低脂質な仕上がりです👍

炊飯器一つで完結するので、実質の調理時間は10分もありません。
むしろ調理って言っていいレベルなのかわからないほど超簡単に作れまますので、
料理をするのが苦手だけど、ダイエット弁当を作りたいなと思っている方は是非最後までご覧ください。

【動画目次】
0:00　　炊飯器弁当
0:46　　保存容器の紹介
0:52　　材料紹介
1:19　　カオマンガイ
3:18 オートミールご飯
3:59 カオマンガイ仕上げ
4:42　 詰めるポイント
5:18　 食べ方のポイント
7:13　 職場にレンジがない方は

■買い物リスト
鶏胸肉………………………600g
長ネギ………………………1本
しめじ………………………1袋
人参…………………………1本
豆腐…………………………300g
オートミール…………200g
■調味料類
醤油、ナンプラー、おろし生姜、おろしニンニク
りんご酢（他の酢でもOK）、ごま油、ラカント、塩、胡椒

〈オートミールご飯　5日分〉
オートミール…………………………200g
木綿豆腐…………………………………300g
炊飯器に残ってる出汁…………半分〜全部

〈カオマンガイ　5日分〉
鶏胸肉………………………600g
長ネギ………………………1本
しめじ………………………1袋
人参…………………………1本

①人参は細切り、長ネギはみじん切り（トッピング用で1/3残しておく）
しめじは石づきを切り落としほぐしておく。
鶏胸肉は厚みを均一にし、塩胡椒をまぶす。
②炊飯器に醤油大さじ2、ナンプラー大さじ2、おろし生姜大さじ1、おろしニンニク大さじ1、リンゴ酢（他の酢でもOK）大さじ1、ごま油大さじ1、ラカント大さじ3、を入れて混ぜ、その中に鶏むね、長ネギ、人参、しめじを入れて炊飯する（１回）
③炊き上がったら肉を切る。炊飯器に残った出汁はオートミールご飯に混ぜて盛り付けたら完成。

■栄養価（1個あたり）
406kcal　タンパク質37.5g、脂質15.5g、糖質29.8g　食物繊維6.2g

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↑今の所これがお気に入りです

＝自己紹介＝
1児の母、授乳中の管理栄養士、いずみです。
このチャンネルでは、普段食べているものを簡単に糖質オフで作っていきます！

産後2ヶ月で8㎏痩せました。
普段の食事をちょっと見直すだけで、無理なく体重維持はできます。
ダイエットしているけど何を食べたらいいかわからなくて難民・・・という方は是非参考にしていただければと思います(^^)

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