甘辛!うま辛!『ヤンニョムチキン』あまからタレがたまりません!【韓国料理】

    ↓↓↓材料は概要欄からどうぞ!
    今回はヤンニョムチキン!
    鶏もも肉と鶏ささみで迷った挙句、どっちも入れちゃいました!
    鶏もも肉のジューシーさと鶏ささみのさっぱりさ…どっちも良い!
    旨辛なヤンニョムチキンをぜひお試しください。

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    【材料 3〜4人前(※我が家では2人でペロリ※)】
    ・鶏もも肉 1枚 約300g
    ・鶏ささみ 4本 約250g

    □下味
    ・ニンニク 1片
    ・日本酒 大さじ2
    ・ごま油 小さじ2
    ・片栗粉 適量

    □旨辛タレ
    ・豆板醤 小さじ1
    ・ニンニク 1片
    ・コチュジャン(韓国産) 大さじ2
    ・ケチャップ 大さじ2
    ・めんつゆ3倍濃縮 大さじ1
    ・砂糖 大さじ2
    ・日本酒 大さじ2
    ・ごま油 小さじ1

    □お好みで
    ・白いりごま 少々
    ・サラダ菜
    ・大葉

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    □登場したキッチン用品・調味料
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