レンチンで簡単🧡なすのミーとグラタン

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偏食の息子もあっという間に完食でした😋
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＼レンチンで簡単／
■なすミートグラタン■
2人分

【材料】
なす…2本
豚ひき肉…200g
オリーブオイル…適量
チーズ…お好みで

【調味料】
ケチャップ…大さじ3
中濃ソース…大さじ2
砂糖…小さじ1
片栗粉…小さじ1
にんにくチューブ…適量
塩…適量
黒胡椒…適量

【作り方】
①なすを角切りにする。変色防止のため酢水に漬けておいてもいい。調理の際はしっかり水をふき取る。

②耐熱容器に豚ひき肉と調味料を入れて混ぜる。
なすを乗せてオリーブオイルを全体にまぶす。

③ラップをして1度レンチン(600w5分)し、全体を混ぜたら2度目のレンチン(600w4分)。
※加熱時間はご自宅のレンジの加減で調整してね♡
なすがとろとろになったら塩コショウで味を整えたら全体を混ぜ合わせる。　

④チーズをお好みで乗せて、トースターで加熱。
表面においしそうな焼き色が付いたら完成♡

うまっっっ😍
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料理講師/レシピ開発/食育アドバイザー🍳
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