日本一再生されたトマト煮込みより旨い。究極のトマトとチキンの煮込みの作り方教えます

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★今回のレシピはこちら↓
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【シントマト煮込み】
オリーブオイル…大さじ1
塩コショウ…適量
鶏もも肉…350~400g
ピーマン…3個160g
玉ねぎ…1/2個120g
にんにく…2片
トマト缶…1/2缶
ケチャップ…小さじ2
酒…大さじ2
薄力粉…大さじ1
水…200cc
味の素…6振り
塩…小さじ1/2
黒コショウ…適量
ローリエ…3枚
砂糖…小さじ1
【仕上げ】
黒コショウ…適量
オリーブオイル…大さじ1
★味変でタバスコ 粉チーズ

オリーブオイル大さじ1で塩コショウした鶏もも肉350gを炒め、ピーマン3個160g入れ焼き、玉葱1/2個120g、にんにく2片入れ炒め、トマト缶1/2缶、ケチャップ小さじ2、酒大さじ2入れ炒め、薄力粉大さじ1入れ炒め
水200cc、味の素6振り、塩小さじ1/2、黒胡椒、ローリエ2枚入れ蓋をし 沸かし蓋をし15分に煮込み仕上げにオリーブオイル大さじ1
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#リュウジ
#料理
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32件のコメント

  1. もはや店味だった。けど、二倍量でつくると水分なくすのがどちゃくそ時間かかるから作る人はそこだけ注意やで。

  2. 先ほど作って食べました
    昨日から25日の朝はこれを作ろうと思っていて
    自分サンタのバズエプロンをして楽しみながら作りました
    半分残して夜はパスタに絡めます とても楽しみ 
    美味しかったです ありがとう🎄

  3. トマトジュースのやつもお手軽でいいけど材料も丁度揃ってるしとこっちを試しに作ってみたら滅茶苦茶美味しかったです。色々作ってきた中でもなんだったら個人的リュウジおにいさんNo.1まである。

  4. 今日は、こちらを作らさせていただきました😊🎉またまた美味しすぎる!鶏肉の焼ける匂い、ピーマンが焼ける匂い!たまらん!!家族もペロっと食べちゃいました😋🍴もうリュウジさんには感謝の言葉しかありません!!毎日見て、今度は何を作ろうかな?と楽しみににしています。半熟卵を色合いで添えましたよ❤

  5. マッシュルーム、パプリカも加えて作りました。
    とても美味しくできて、
    家族にも好評でした😊
    ありがとうございます
    これからも頼りにしております🙏

  6. 同量の胸肉に片栗粉大さじ1をまぶして作ってみたんですが、
    パサつかずに美味しくできました。

    このレシピは味付けが絶妙ですね!
    作ってよかったです。

    いつも良いレシピをありがとうございます。

  7. 私、ゴーヤを使った料理にチャレンジしてみたのですが、ゴーヤに対する偏見が無くなりました。

    ただの苦っがい野菜かと思ったけど、りゅうじレシピで払拭されました。

    このときに「なんでも挑戦してみるものだな」と思いました。

    前提として、りゅうじさんとその料理に信頼関係があったんですけどね。

    ありがとうございます😊

  8. 胡椒を機械で入れると、加減がわかりません。昔みたいに、思ってる3倍とか言いながら、入れてください!

  9. 手が綺麗ですねー
    フライ返しがなかなかできないですが❤見事なさばきに…みいいています😂お酒で身体こわさないで下さい

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