頑張らない日の鯖缶クリームパスタ🍝

【頑張らない日の鯖缶クリームパスタ】

材料（2人分）

・パスタ…180〜200g
・鯖缶…1缶
・ブロッコリー…1/2株
・にんにく…1片
・オリーブオイル…大さじ1
・牛乳または豆乳…200ml
・コンソメ…小さじ1/2
・粉チーズ…大さじ2
・塩こしょう
・黒こしょう

① ブロッコリーは食べやすいサイズに切って、電子レンジで600w2分加熱。
※冷凍ブロッコリーでもパスタと一緒に茹でても⚪︎

② フライパンでオリーブオイルとにんにくを弱火で熱し、香りが出たら鯖缶を汁ごといれ軽くほぐす。

③ 牛乳（または豆乳）、コンソメを加え、軽く温める。
※沸騰させすぎない！

④ 粉チーズを加えてコクを出す。

⑤ 茹でたパスタとブロッコリーを加え、和える。

⑥塩・こしょうで味を整え、仕上げに黒こしょうをたっぷり。

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