おつまみ級の旨味イカの塩辛バターパスタ作りました🦑簡単10分で完成✨ #パスタ #ワンパンパスタ

🍝《おつまみ級の旨味イカの塩辛バターパスタ》
■ 材料（1人分）
パスタ（5分茹で）：100g
イカの塩辛：30g
長ねぎ（斜め薄切り）：1/2本
にんにくみじん切り：小さじ1
オリーブオイル：大さじ1
水：300ml
白だし：小さじ1
醤油：小さじ1/2
バター：10g
ブラックペッパー：たっぷり
■ 作り方
① オリーブオイル・にんにくを弱火で香り出し、長ねぎを入れて中火で軽く炒める
② 水・パスタ・白だしを入れ、中火〜強火で麺をほぐしながら煮る
③ 水分が3割ほどになったら醤油・イカの塩辛を加えて全体に絡める
　※麺がまだ固いのに水分がなくなったら、水を足してOK
④ 麺が好みの硬さになったら火を止め、バターを加えて全体に絡める
⑤ 器に盛り、ブラックペッパーをたっぷりのせて完成
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