夏のさっぱりクリームパスタ🍋鶏もも肉と玉ねぎで作る絶品レモンパスタ【簡単レシピ】 #料理 #パスタ
🍋鶏肉の旨み×玉ねぎの甘さ×レモンの爽やかさ！
暑い日でもペロリと食べられる「レモンクリームパスタ」です✨
【材料（1人分）】
・パスタ…100g
・鶏もも肉…1/2枚（約120g）
・玉ねぎ…1/2個（約80g）
・レモン…1/2個
・牛乳…200ml
・コンソメ…小さじ1
・バター…10g
・粉チーズ…大さじ1（お好みで）
・塩・黒コショウ・オリーブオイル…少々
★パスタ用：湯1L＋塩（約10g）
【作り方】
① 玉ねぎを薄切り、レモンは皮を削り果汁を絞る
② 鶏肉は一口大に切り塩コショウ
③ パスタを規定時間より2分短く茹でる
④ 鶏肉を皮目から焼き、玉ねぎを炒める
⑤ 牛乳とコンソメを加えて軽く煮立てる
⑥ パスタを加えて絡める
⑦ レモン果汁・バター・粉チーズで仕上げ
⑧ 盛り付けて黒コショウ＆レモン皮をトッピング！
🍴爽やかな酸味と濃厚クリームがやみつき！
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