【低糖質】混ぜるだけで簡単！極上のイタリアンプリン【ゼラチン・生クリーム不使用】
カロリーや糖質量の目安は↓
┃ memo ┃
低糖質なイタリアンプリンを作りました。カラメルはステビアヘルスなどでも良いですが、ご家庭にあるもので…ということで、半分を砂糖にしたバージョンで作っています。
卵1個から作りたかったので、いつものように大きめです(笑)市販のサイズと比べると、1.5~2人前ぐらいありますが、糖質はかなり抑えられています。
アーモンドミルクでも試しましたが、脂肪分が少ないためか、ふるふるして柔らかめの仕上がりになりました。それでも美味しかったですが、牛乳で作るのが個人的には一番好きですね。
オーブンなしでフライパンのみ、超簡単に作れるのでぜひ！僕はさらに追加で作って冷蔵庫に眠らせております…ﾌﾌﾌ
┃ 今回使った材料たち ┃
クリームチーズ 35~40g (kiriなら2個)
卵 1個
牛乳 70ml
ラカント 20g
▼カラメル
てんさい糖 (砂糖) 5g
ラカント 4g
水 小さじ1+小さじ1/2
┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃
上記量全部で、糖質約8.8g カロリー約280kcal
カラメル抜き(砂糖なし)の場合 糖質約4.4g カロリー約260kcal
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカント
https://amzn.to/2UOANMR
ステビアヘルスブラウン
https://amzn.to/3pncWRS
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48件のコメント
初コメです。いつも楽しみに観ています！作ったらコメントしようと思っていましたが、このプリンは、絶対今月中に作ります‼️すごく美味しそうです。クリームチーズの発想なかったので、すごく味が気になります。
本日実際に作ってみました
大変美味しくできたと思います
硬めのプリンが大好きで、このレシピなら簡単ですぐできるので、また作ってみようと思います
いつも素敵なレシピをありがとうございます
オイコス…つまりヨーグルト代用したとのことですが、ホエーという汁もあって食感悪くなり酸味も増すのだと思います。
代用して美味しく作るならおそらく水切りしないといけなくなるかと。
ザルに調理用の布かリードをしき、
そこにヨーグルトを入れ包み、
一晩(大体8時間ほど)待ちます。
まあこう聞くと面倒ですし
ちゃんとクリームチーズ使ったほうが楽で美味しいと思いますね…。
はじめまして、おすすめにててきたのでチャンネル登録しました。美味しそうで作って見たくなりました。挑戦してみようかと思います。
ヨーグルトは水切りしたら使えるかもしれませんね。
クリームチーズ買ったので参考になります✌🏻ありがとうございました🙇🏻♂️🙇🏻♀️
アーモンドミルクで作りましたが、とてもおいしかったです。
こんなにカンタンにしかもおいしく作れるなんて幸せすぎます。
このプリン🍮作るのに、ステビア注文しました😃さっそく作ります。
一人分で作れるのが、いいですよね😆たとえ失敗しても少量ならたべれちゃうし😋おいしかったら、倍量でも作れるし😉最高です🙆
材料を見たとたんこれは美味しいと思い参考させて頂いて作りましたo(^-^o)(o^-^)o美味しかった😋⤴️⤴️次は2倍容量で鱈腹食べたい✌️😝
このプリン美味しすぎてここ4日ほど毎日作ってます
おかげでブロックタイプのクリームチーズを一発で35g量り取る能力が身につきました
バニラオイルをちょっと加えるとチーズ感が薄れてまた美味しかったです🙏✨
本当に本当に美味しすぎて低糖質スイーツ作ってるの途中まで忘れてました。自分で作ったのに、普通の市販のめちゃめちゃ美味しいプリンかと食べてるのかと勘違いしちゃいました。
ちょうど材料が揃ってるからこれはありがたい！！😉🙌
イタリアンプリン好きなんで、是非チャレンジしたいです！
…イタリアンといえば…マリトッツオもいつかアップして欲しいです…
イタリアンプリンのチャレンジしました！熱々の時は甘かったけど、冷めるとちょうど良かったです！
簡単でおいしそうですね！これ絶対作ろう
材料入れて混ぜて蒸し焼きするだけだから敷居低くて助かります。ここに、生クリーム泡立てとか入ってくるととたんに億劫になるんですよねえ
最近、セブンのちょいお高め設定のフルーツムースやパフェ系（ベリー系のテイストがお勧め）は、オイコスプレーンとハーフ＆ハーフにして日を分けて食してます
売り物のデザートってちょっと甘み強いんですが、これをすると甘みも抑えられ、かつ2食分にすることで1回分の糖質も半分。良心の呵責も半分ｗ
手づくりがめんどいときお試し下さい
公開から1週間しか経っていませんが既に3回作りました、めちゃめちゃに美味しいです ありがとうございます………
作ってみました！！めちゃくちゃ美味しかったです😋🍴💗
クリームチーズはｷ〇ですか？
美味しそうなので作って見ようと思います！
作って食べてみました！かなり固めで食べ応えがあってカラメルはなくても美味しかったです。
プリン液を入れる時に二つの器に分けて一つだけバニラエッセンス入れてみたんですがよりプリンぽくなったと報告しておきます。
初めまして❗️
糖尿病予備軍の自分とダイエット中の娘の為に色々探してこちらにたどり着きました❗️
何よりわかりやすく簡単なのが嬉しい‼️
失敗作のコメントも面白いし参考になります。
昨夜おからパウダーの蒸しパンに挑戦し、あっという間に出来て感動しました。美味しかったです❣️
今日はこのプリンに挑戦します。
登録させて頂きましたので、毎日拝見して私達も頑張ります😊
半分残しておいて明日も食べようって思うんですけど毎回全部一気に食べてしまいます。
美味しすぎるのがいけない。
四角のプリンって定番の形のプリンより美味しそうに見えるのは私だけでしょうか？
(๑́•∀•๑̀)ฅ
最初のほう、卵を入れている小さな赤いカゴが可愛くて、そちらに目が行ってしまいました😅
炊飯器の保温でも作れそうですね。
この映り方、鍋とかがミニチュアに見えてかわい〜♪(何)わたしだけかなー？
作ってみたい〜！
お料理男子、好きです。😍
これにクレープのドレスを着せてアイスクリームのティアラを乗せたらどうなるか。
電子レンジで作る簡単プリンもいいけど、こちらのプリン🍮スプーンを入れた時にむっちりする音が最高。ステビアヘルスのブラウンで作ったらとても美味しかったです。
フォンダンショコにはまりすぎて毎日毎日作ってて、やっとイタリアンプリン作りました。
これ、びっくりするくらいおいしい！！ フェラデルフィアの150グラムがあったので4倍量で時間長めで作ったんだけど、めっちゃおいしかった。一気に全部食べちゃった。
7:02 「不味くはないです」が「まず食わないです」かと思ったw
ブリン(じがぼいだじあん！)だべだいどでづぐりばず！訳:プリン(しかもイタリアン！)食べたいので作ります！
少し卵の生臭さが残ってるのが気になりました。
なにか解決法はありますか？
昨日拝見させていただき、今日作ることが出来ました✨
両親ともプリンが大好きなので過去一美味しいと言いながらペロリと完食してくれました❕
必殺スイング落としも1発で成功しました✌🏻
20分蒸してから10分まってから開けてみたんですけど上手く固まってなかったです😭
プリン作ってみました！ めちゃめちゃ美味しくてまるで売り物か..!!と思うほどでした笑笑 最近主さんの動画見様見真似でお菓子作りするのハマってます♡
イタリアンプリン大好きなのに、家で中々上手く作れなかったので、作ってみます！
QBBのクリームチーズ入りで作ってみました。混ぜるのに多少時間がかかったけど、ものすっっごく美味しくいい感じの固さで出来て、売ってもいい？って自画自賛❤
最高のレシピですわ！
分量を2個分にして作ってみました！かなり上手くできてめちゃくちゃうまかったです！
いつも動画見ながら色々と作らせてもらってます！ありがとうございます😋
カラメルなしで作って、ケーキシロップをチョイがけして楽しんでいます。
めちゃくちゃ美味しくて何度も作ってます(*^^*)
身近な材料で気負わず作れるレシピを、いつもありがとうございます！海外住みでラカントは手に入らないので、ココナッツシュガーで作りました。美味しかったです！
一番弱火で加熱してたけど、ちょっと目を離したら沸騰してて慌てた！でもセーフでした。美味しかったです！ありがとうございます😊
クリチがなかったのでベビーチーズで作ってみました。
結果めっちゃ美味しかったです！
でもチーズのつぶつぶ感がなかなか無くならなくて何回か濾すのが手間でした。
ちゃんと全部濾せばめっちゃなめらかだったから代用として全然アリでした
器が深さのあるものを使ったからか20分じゃ足りなかったので
30分加熱して30分放置しました。
それでも柔らかめでちょうど良かったです。
おじゃる丸:「プリン！😆🍮」
Thật tuyệt
美味しそう😋
簡単そう😀
私にも出来そう💪
急に食べたくなって、ガラスの計量カップで使って、そのままレンチンして、ステビアヘルスブラウンふりかけて、温かいまま食べました。こさなかったので、白身の塊がゴロゴロ(笑)。でも、いつもは使うバニラオイルやバニラエッセンスを入れなくても、美味しかったです。クリームチーズって偉いな。半分は冷やして明日食べまーす。
同じ分量で、7センチのココット3つ分、蒸し時間半分くらいで作れました
濃厚で満足感があって、ダイエットに最適ですね
(本当は大きいサイズで丸々食べたいですが 笑)
凄く美味しかったです！
プリン大好きなので、作ってみます。フライパンが石みたいで、取手も外れるタイプなんですね、気になります
てんさい糖はきび砂糖で代用できますか？
ぐはー！イタリアンプリン大好きで…ありがとうございます！！！