【簡単レシピ】スタミナ牛キムチとのコラボ『スタミナ焼牛』の作り方 【男飯】

【簡単レシピ】スタミナ牛キムチとのコラボ『スタミナ焼牛』の作り方 【男飯】

スタミナ焼牛のご紹介です！
激ウマ！牛キムチのアレンジレシピ。
白飯がないと食べられないレベルに旨い！

ピリ辛キムチと牛肉に焼肉のタレが最高に絡む！
山椒も効いていて食欲そそられるっ。
少し辛いものが苦手な方は、
ラー油と一味の量を調整してみてください！
ごちそうさまでした！

■ 材料(1人分)
木綿豆腐 1丁
牛こま切れ肉 300g
キムチ 200g
白ねぎ 1/3本
ごま油 小さじ2
焼き肉のタレ(中辛) 100cc
一味唐辛子 小さじ1
ラー油 好きなだけ
山椒 好きなだけ
水 小さじ1
片栗粉 小さじ1
輪切り唐辛子 適量

■ 手順
1. 白ねぎはみじん切り、豆腐はさいの目切りにする。
2. フライパンにごま油を引き、白ねぎを弱火で香りが出るまで炒めたら、牛こま切れ肉を加えて中火で炒める。
3. 焼き肉のタレ、一味唐辛子、山椒、ラー油、キムチを加え、全体に絡まるまで炒める。
4. 豆腐を加えて馴染ませたら、水溶き片栗粉を少量ずつ加えてとろみをつける。
5. 皿に盛り付け、とどめに輪切り唐辛子をかけて完成！