ワインのに合うお手軽で最高のおつまみ！ホタルイカと空豆のガーリックバターソテー！！
フライパン一つで作るワインにもビールにも相性のいい旬のホタルイカとそら豆を使ったガーリックバターソテー明日にでも作りたくなるめちゃうまっレシピ！！
【材料】２人前
・ホタルイカ １００g(正味)
・そら豆 １００g(正味)
・ニンニク １かけ
・バター ３０g
・アンチョビ ５g
・白ワイン 大さじ２
・オリーブオイル １５g
・塩 少々
・黒コショウ 少々
・カットレモン １/８個
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#ホタルイカ#そら豆#ガーリックバター
@シェフ／ソムリエのしぶキッチン