【理想の朝食】スパニッシュオムレツで迎える朝。卵・じゃがいも・玉ねぎ・パプリカ・オリーブオイルで簡単にできる！気分はスパインバル！

【理想の朝食】スパニッシュオムレツで迎える朝。卵・じゃがいも・玉ねぎ・パプリカ・オリーブオイルで簡単にできる！気分はスパインバル！

優雅な朝食に憧れを抱く落語家、林家つる子が、スペインバル風オムレツ作りに挑戦する。

オムレツの中でも、一番好きなのが、スパニッシュオムレツ

朝ごはんで食べられたら、きっと、最高の朝を迎えられる！

しかし

スパニッシュオムレツ

響きだけでもハードルが高過ぎる

できるだろうか

レシピを調べたら、思ったよりも…簡単にできるかも…？

食材も、スーパーで十分揃う

よし、やってみよう！

…ちょいちょい失敗しましたが

なんとか形になりました！

オリーブオイル、めっちゃ使うなぁ！

こんなに使っていいの！？

だけどめっちゃ使うから、こんなに美味しくなるのでしょう

スペインバル風オムレツで迎える朝

皆さんもぜひ、お試しください^^

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卵・・・6個
じゃがいも(メイクイーン)・・・2個
玉ねぎ・・・1個
赤パプリカ・・・1/2個
オリーブオイル・・・適量(動画を参考にしてください)
※野菜を炒める時もオリーブオイルを使用しています。
塩・・・適量
※塩は野菜を一種類ずつフライパンに入れる毎に、一つまみずつ入れていくと良いです。動画ではパプリカを入れたあとに足した塩一つまみが写っておりませんでしたが、そこでも足しております。卵液と混ぜ合わせたタイミングで味見をしてみて、足りない場合はお好みで塩を足してください。(生卵が食べられない方は味見は避けてください)

☆卵と炒めた野菜を混ぜる時に、パプリカパウダーを足しても美味しいです。

トマト・・・1/2個
バジル・・・お好みで
オリーブオイル・・・適量
塩コショウ・・・適量
マヨネーズ・・・お好みで

ライ麦食パン・・・1枚

※オムレツを焼く際はくっつかないように、テフロン加工されたフライパンで焼くことをお勧めします

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#スペインバル
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