作り置きにおすすめ。チリコンカンを仕込む日。

週末の作り置きに、チリコンカンを。にんにくと鷹の爪の香りを移したオリーブオイルで、ひき肉を丁寧に炒めて仕上げました。そのまま食べるのはもちろん、アレンジも効く常備菜です。丁寧に作る時間も、日々の暮らしの大切な一部。

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