AIにレシピを頼んだら、想像以上の激ウマパエリアができた😳✨🥘【🦑ホタルイカ×🦪アサリ】

🦑ホタルイカと夏野菜の彩りパエリア（2〜4人分）

🍚 材料（2合分）
材料分量・目安
米（洗わない） 2合（約300g）
ホタルイカ（ボイル）約150〜200g（目と口は取っておくと◎）
玉ねぎ 1/2個（みじん切り）
にんにく 1〜2片（みじん切り）
ズッキーニ 1/2本（5mm輪切りか半月切り）
パプリカ（赤・黄どちらでも） 1/2個（細切り）
トマト中1個（ざく切り）またはミニトマト10個程度（半分に切る）
オリーブオイル大さじ2〜3
白ワイン or 酒大さじ3
水 500〜550ml（サフラン水含む）
顆粒コンソメ or 和風だし小さじ2
サフラン少々（またはターメリック小さじ1/2）※省略可
塩・こしょう適量
レモン・バジル・パセリなど（仕上げ用）お好みで

🔪 下準備
ホタルイカ：目・口を取る（時間あれば軟骨も取ると食感アップ）。
サフラン：50mlのぬるま湯に10分以上浸けて色と香りを出す。
野菜：ズッキーニは輪切り／パプリカは細切り／トマトはざく切り（ミニトマトなら半分に）

🍳 作り方
フライパンまたはパエリア鍋にオリーブオイル大さじ1を熱し、ズッキーニとパプリカを中火で軽く焼き色がつくまで炒める。炒め終わったら一度取り出しておく。
同じ鍋にオリーブオイルをもう少し足し、にんにく・玉ねぎを炒め、香りが立ったら**米（洗わずに）**を加える。米が透き通るまで炒める（中火）。
白ワイン（または酒）を加えてアルコールを飛ばす。
サフラン水＋水を合わせて500〜550mlにし、鍋に加える。顆粒コンソメ（または和風だし）も入れる。
軽く混ぜて平らにならしたら、トマト・炒めたズッキーニとパプリカ・ホタルイカを美しくのせる（沈めない）。
フタをせずに中火で10分→弱火で10分、水分がほぼ飛ぶまで炊く。
火を止めてフタをして10分蒸らす（鍋ごとタオルをかけてもOK）。
仕上げにレモン、パセリ、バジルなどを散らして完成！

🍋 ワンポイント
トマトが水分多めなので、最初は水少なめで様子見してOK。
サフランがなければターメリックで色を、和風に寄せたければだし＋醤油少々も◎。
ホタルイカの風味が強いので、魚介のだしを追加しなくても充分美味しいです🙆‍♀️

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