【ヘルシー5食ストック|チリコンカン丼】レシピは説明欄🖐️ #ダイエットレシピ#冷凍弁当#作り置き#痩せるレシピ#チリコンカン

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【チリコンカン冷凍弁当 5食分】

1食あたり
500kcal
P 40g
F 6.4g
C 77.5g

※おかずのみ
261kcal
P 35.6g
F 5.6g
C 23.3g

■材料
・鶏むねひき肉 590g
・大豆水煮 200g
・なす 2本（約180〜200g）
・玉ねぎ 1個（200g）
・にんじん 1本（150g）

・白米（生米）250g
・スーパー大麦 50g（大さじ5弱）

・カットトマト缶 2缶（800g）

【調味料】
・にんにくチューブ 12g
・コンソメ 10g
・ケチャップ 30g
・ウスターソース 20g
・ラカント 8g
・カレー粉 5g
・チリパウダー 2g
・塩 3g
・ブラックペッパー少々

■作り方

①白米（生米）250g、スーパー大麦50gを炊飯器に入れ、水500〜520mlで炊飯する

②玉ねぎ、にんじん、なすを細かく切る

③野菜を耐熱ボウルに入れ、600Wで2〜3分レンチンする

④フライパンで鶏むねひき肉を炒める

⑤レンチンした野菜、大豆水煮、カットトマト缶を加える

⑥調味料を全て入れて煮込む

⑦少し煮詰めて、とろみがついたら完成

⑧ご飯と一緒に5等分して保存容器へ

保存目安
冷蔵：2〜3日
冷凍：2〜3週間

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