ナスを丸ごと「器」にした、簡単ミートグラタンのレシピをご紹介！【激うまチーズ料理】

ナスを丸ごと「器」にした、簡単ミートグラタンのレシピをご紹介！【激うまチーズ料理】

前回はパンをそのまま器にしたシチューグラタンを作りましたが、今回はナスを使ってミートグラタンを作りました。
器ごとそのままかぶりつけるため、おしゃれと思いきや豪快な雰囲気の料理に仕上がりました。
チーズの焦げ感・ナスの肉厚さ・ミートソースにひき肉を加えた肉感が美味しい決め手の一品です。

【材料　８個分（３～４人前）】
・ナス　４個
・ミートソース缶　1/2個（１５０ｇ前後）
・ジャガイモ　１個
・合びき肉　100ｇ
・とろけるチーズ　適量
・塩・コショウ　適量
・炒め油　適量

【作り方】
①　ナスを縦半分に切り中身をくり抜き、水に漬けて置く。
②　ジャガイモをさいの目に切り、レンジであらかじめ加熱する。
③　油を敷いたフライパンに、ひき肉→ジャガイモ→ナスのくり抜いた中身の順番で炒める。
④　ミートソース缶を③に加え、ひと煮立ちする。
⑤　ナスの器部分に④を入れ、チーズを乗せてオーブンで4分加熱して完成！

※ナスの大きさによっては、ミートソースの具材が余る場合があります。その場合は別途グラタン・パスタなどに使用しましょう。

【合わせてどうぞ】
★茶碗蒸しが電子レンジで簡単に！？作り方・レシピのアレンジをご紹介

★パイシートで簡単！ツイストピザの美味しいレシピ・作り方をご紹介【パーティー料理】

★【パーティー料理】子供も簡単！手まり寿司の作り方・具材のアレンジレシピをご紹介

★チャンネル登録はこちら
http://www.youtube.com/channel/UCv2MQtMMAwAHnksyLpo0lDQ?sub_confirmation=1

★ラジオチャンネル（趣味・自己紹介など）はこちら
https://www.youtube.com/channel/UC9XvTuDsQerXfcVak8UYziA

★twitter
https://twitter.com/syoku_zeitaku

【プロフィール】
食の贅沢.comは、毎日の食卓を手っ取り早く「贅沢」にするチャンネルです。
簡単ダイエットレシピ・飯テロ料理（美味しそうな料理）・おもしろレシピなどを、ブログと動画を用いてあの手この手で紹介しています。