【バゲットで作る！】アボカドソースのタルティーヌの作り方 How to make avocado sauce tartine using a baguette!
アボカドソース(バゲット約1本分)
アボカド 1個
茹で卵 1個
マヨネーズ 適量
塩 適量
胡椒 適量
①アボカドは小さくカットしてブレンダーでペースト状にし茹で卵はマッシュする
②マヨネーズ、塩、胡椒を適量入れて混ぜる
③７mmくらいの厚さにスライスしたバゲットにアボカドソースを塗りシュレッドチーズをのせトースターで7～8分ほど焼く
Avocado Sauce (enough for about 1 baguette)
Avocado: 1
Boiled egg: 1
Mayonnaise: to taste
Salt: to taste
Pepper: to taste
① Cut the avocado into small pieces and blend it into a paste. Mash the boiled egg.
② Add mayonnaise, salt, and pepper to taste and mix.
③ Spread the avocado sauce on a baguette sliced to about 7mm thickness, top with shredded cheese, and bake in a toaster oven for about 7-8 minutes.
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