【ロイヤルブレッド】納豆とふわとろの卵が相性バツグン！「納豆スクランブルエッグトースト」：ヤマザキッチン＜山崎製パン公式レシピ＞

レンジで作るスクランブルエッグは忙しい朝にもピッタリのお手軽レシピです。半熟状態の卵は余熱で火が通ります。黒こしょうや、付属のからしをかけても美味しく召し上がっていただけます。

【材料　2人分】
ロイヤルブレッド山型（5枚切）　2枚
納豆（タレ含む）　 1パック
卵　2個
牛乳　大さじ2
マヨネーズ　大さじ1
ケチャップ　適量
刻みパセリ　お好みで

【作り方】
1. 納豆は添付のタレを加えて混ぜます。深めの耐熱容器に卵を割り入れ、納豆と牛乳、マヨネーズを加えて混ぜます。　
2. ふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで1分20秒加熱し、取り出して軽くかき混ぜます。再びラップをかけて40～50秒加熱し半熟状態にします。
3. トーストしたパンに②を半量ずつのせ、ケチャップを添え、お好みでパセリをふります。

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