レモン香る豆乳クリームパスタ|粉チーズでコクUPの軽やか濃厚レシピ
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レモンの爽やかさと豆乳のまろやかさが合わさった、軽やかなのにコク深いクリームパスタ。
粉チーズを加えることで、重くならずに“満足感のある濃厚さ”を実現しました。
スナップエンドウやベーコンの旨みも相性抜群。
休日のランチや、夜にちょっと癒されたいときにぴったりの一皿です。
●調味用
・オリーブオイル…小さじ1
・無調整豆乳…200ml
・塩…小さじ1/2
・胡椒…少々
・コンソメ…小さじ1/2
・粉チーズ…大さじ2
・レモン汁…1個分
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