ちくわの海老マヨ風

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    焼きちくわでまるでエビマヨ!
    くるっと結んだちくわをエビに見立てます。
    節約、簡便メニューはお弁当にもおすすめです✨

    『ちくわのエビマヨ風』

    レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕

    カロリー 255kcal 塩分 2.3g
    (カロリー・塩分は1人分の数値)

    ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。

    いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
    時短!簡単!味が決まる!
    そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨

    【材料】2人分
    焼きちくわ 4本
    レタス(千切り)40g程度
    溶き卵 1/2個分
    水 大さじ1
    薄力粉 大さじ2
    サラダ油 適量
    リケンのノンオイル くせになるうま塩 大さじ1
    マヨネーズ 大さじ1
    トマトケチャップ 大さじ1/2
    砂糖 小さじ1

    【つくり方】
    ①焼きちくわは縦4等分に切り、1本ずつ結ぶ。
    ②ボウルにマヨネーズ・ケチャップ・砂糖・『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を入れて混ぜ合わせる。
    ③別のボウルに溶き卵・水を入れて合わせたら、薄力粉を入れて再度混ぜ合わせる。
    ④③に①を入れて絡めたら、サラダ油を熱したフライパンでころがしながら揚げ焼きにする。
    ⑤こんがりと色付いたものから取り出し②のソースと絡める。
    ⑥器にレタス・⑤を盛り、ボウルに残ったソースをかける。

    2件のコメント

    1. はじめまして。
      私の子供がエビとイカのアレルギーで、好きだったのにエビが食べられなくなったので、これなら作ってあげられます。
      素敵なレシピをありがとう。

    2. 美味しそう😊
      違うレシピで、ちくわを同じように結んだ事があるんですが、結ぶ時にほぼちぎれてしまいました🥺
      ちくわの種類にもよるんかなー😩❓
      結びやすいちくわがあれば教えて欲しいです😖

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