🥕 正直、人参はこれが一番旨い。創業30年の大将直伝「秘伝の味」で1箱分がガチで秒で消える!

#人参レシピ #キャロットラペ #常備菜 #時短レシピ #プロのコツ

人参の皮、絶対に捨てないで!🥕✨
実は、皮のすぐ下には栄養がギュッと詰まってるんです。

30年シェフ直伝!「砂糖でもみ込む」この一手間だけで、
カサが減って、食感はポリッポリに激変!
人参1袋がガチで秒で消える、一番旨い食べ方です。

お箸が止まらなくなる黄金レシピ、ぜひ保存して作ってみてね!🧡

👉👇 もっと詳しい料理のコツや黄金レシピはこちら

29件のコメント

  1. [🥕 目の健康を守る!人参の千切り和え 黄金レシピ]

    人参は皮ごと綺麗に洗って千切りに(目に良い成分は皮に多いんです!)

    コツ:砂糖大さじ1を入れて30分置く(食感はポリポリ、カサはスッキリ!)

    水で軽く流して、水気をギュッと絞る

    ニンニク、赤唐辛子、醤油、黒酢、ごま油で和えれば完成!

    これなら人参一皿、あっという間にペロリです!😊

    今夜の献立にいかがですか?チャンネル登録と高評価が励みになります!🧡

    📍 👇もっと詳しい料理のコツ再生リスト

    https://www.youtube.com/watch?v=gN0-KXEikZY&list=PLjj6T_F2VG2mfl2qIPa9T3RU7NR31knw1

  2. クロスって『黒酢』の事か‼️
    『くろす』じゃなくて、『くろず』だね。

  3. 人参はオリーブオイルと塩に絡めてオーブンにぶち込んだら絶品やで
    こんな調味料はいらんのよ 
    シンプルが一番www

  4. くろすで合ってるようです
    黒酢のことですよね

    黒酢をつくっている日本での発祥の地域では 現地の人やご年配の方がそう発音される場合もあるそうです
    つぼず つぼす くろす

    ネット情報だから
    実際現地にいってみないとわたしも
    わからないのですが
    この料理を紹介してくれている方が鹿児島県霧島福山町?で黒酢の勉強してきてそう発音されているのかも
    と推測しています

  5. このタレは韓国のヤンギンジャン❤豆腐にも良いです。赤唐辛子のかわりに、水気を拭き取ったネギ、胡麻入りが美味しい❤万能タレ。この動画のタレは胡麻の葉をつけて青々したのをご飯に乗せて食べたらバリうまね。韓国の方に聴いて食べてみたから🎉

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