じゃがいも見たらコレ♪【和風ポテサラ】チンして和えるだけで旨すぎる🥔

じゃがいも見たらコレ♪【和風ポテサラ】チンして和えるだけで旨すぎる🥔

和風ポテサラ

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
じゃがいも 5こ(500g)
たまご 2こ

🥣調味料/2人分
塩こしょう 全体に
塩昆布 2つまみ
かつおぶし 1 パック
マヨネーズ 大さじ4
しょうゆ 小さじ1
白ごま 大さじ1

🍳作り方
①皮をむいたじゃがいもを耐熱容器へ。
②キッチンペーパーで包んで水で湿らせる。
③レンジで600W 9分チン。
④たまごを熱湯で弱火 8分茹でる。
⑤じゃがいもを潰して塩こしょう。
⑥1/3を取り分けて冷蔵庫に保存。
⑦ゆで卵・調味料を加える。
⑧潰すように混ぜて完成。