レモンシャーベットの作り方☆ジップ袋で超簡単！混ぜて凍らせるだけ♪サッパリなめらか濃厚レモンシャーベットです☆-How to make Lemon Sorbet-【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、レモンシャーベットを作りました☆ジップ袋で超簡単！混ぜて凍らせるだけで簡単に作れます♪ゼラチンでさっぱりなめらか！濃厚なレモンシャーベットです☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made lemon sorbet ☆ It’s super easy with a zip bag! You can easily make it just by mixing and freezing it ♪ It’s smooth with gelatin! It’s a rich lemon sorbet ☆ It’s very delicious, so please try it ♪
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【材料】
・レモン汁 100ml
・レモンの皮 適量
・牛乳 100ml
・水 100ml / 20ml
・はちみつ80g
・粉ゼラチン 2g
【ingredients】
・100ml Lemon juice
・Lemon zest
・100ml Milk
・100ml / 20ml Water
・80g Honey
・2g Powdered gelatin
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🍳オススメ簡単レシピ
◎はちみつレモンヨーグルトムースの作り方
https://youtu.be/Fq__i5eT50k
◎レモンケーキの作り方
https://youtu.be/9gHMoCuQdKU
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#レモン #シャーベット #料理研究家のゆかりです #アイス
32件のコメント
暑い日のおやつにピッタリですね👍
簡単に出来て良いですね🎵牛乳が入るとは想像もしかった😅
明日からまた暑いみたいなので、早速作ります🎵
夏にぴったりですので作ってみたいです。
なんとまあ、カミワザ😳🤔
夏の定番化、決定🤗😘😊
これからの季節にぴったりのデザートですね😄
週末に子供と一緒に作りますね✌ いつもすてきなレシピありがとうございます。
これ今日食べたかった〜😍美味しそう😳✨
こんにちは✨😃❗
アイスクリームより、さっぱりしていて美味しそうですね😃早速作りたいと思います。。😆💕✨
この季節にピッタリな食べ物ですね！
これは簡単でいいですね( *´艸｀)
レモンシャーベット、暑い日のおやつにぴったりですね。国産レモンがあったら、買って来て作ってみますね。
牛乳が苦手なのですが他ので代用できますか？？？
牛乳アレルギーの子がいるので牛乳抜きで作れませんか？
最近 暑い日が続きます(6月の湿度もあり37℃…関東地方…🥵)さっぱり😃✨👏国産レモンで 美味しそうです🎆✨ ジップ○ック常に有ります！☺️作ってみます 😆追伸 空気の抜きかた 参考になります‼️いつもありがとうございます✨
美味しそうです😊
牛乳を生クリームでつくっても良いのでしょうか?
ゆかりさんこんばんは😊
レモンシャーベット🍋美味しそう〜😆やっぱり暑い季節はサッパリ系が良いですもんね～🎶
試してみます😋
牛乳は以外でした。こまかいコツもアドバイス頂き参考になります。早速チャレンジしまーす(*^^*)
ゆかり先生こんにちは〜😄
とてもサッパリ爽やかで美味しそう😋ですねぇ🍀
これ柚子でも代用出来そうですよねぇ😄何時も有り難うございます(*^^)v👍🍀💕✿*:･ﾟﾟ･*:.｡✡*:ﾟ･♡
冬になったらレモンの代わりに柚子シャーベットも良さそうですね〜(´ω｀)
いつもお菓子の作り方を教えていただいてありがとうございます
また簡単に作れるお菓子を教えて下さい😊
牛乳を豆乳で🍋の皮を２倍にして作りました😄今まで作ったシャーベットの中でNo.1❗さっぱり美味しく頂きました〰️✨ステキなレシピありがとうございます🎵
しまった！牛乳とレモン汁も合わせて火にかけてしまいました…。現在冷まし中です。どうなる事やら…。
いつも美味しそうな配信をありがとうございます。今、レモンシャーベットを2倍の分量で作っているところです。秋になったら「柚子」も成るので柚子シャーベットも同じ要領で作ってみたいです😊
ディッシャー欲しいなぁ🤤
粉ゼラチンの変わりに普通のゼラチンを使ってもいいですか？
これって作った後に冷凍庫に入れておいたらガチガチになっちゃいますか？🤔
美味しそうなシャーベットですね！夏にもピッタリですね🍋
凍らせるときに、1時間おきにせずにいっきに6時間ほど凍らせたらどうなるのですか?？
リクエストなのですが、うちにはかき氷器がないのですが、自宅で作れる、暑い夏にぴったりな、100円ショップの棒アイス専用型を使用した棒アイスを紹介していただけると助かります！（ガリガリ君やあずきバー等。）
また、（かき氷器を購入したとして、になりますが）かき氷の上にのせる、手作りレモンシロップ🍋なども、ご紹介していただけるととっても嬉しいです！（あっさりめの、具少なめをリクエストさせていただきます。売っているかき氷シロップをイメージしたような。…でも、売っているかき氷シロップは、甘ったるく、酸味がないので、手作りなら美味しいレモンシロップを作ることができるのではないかと思っております✨）
ケーキなどは自宅で作る方もいると思うのですが、アイス含め、この死んでしまうほど暑い夏場、積極的に自宅でデザート作りに励む人も少ないのではないかなと思うのですが（されている方がいらっしゃったら申し訳ありません😵💦）、そのせいか、アイスレシピはなかなかコレゾというものに出会えることが少なく（あくまで自分の好みに合うもので、ということで。）、買ってくる人も多いからか、まだまだレシピが少なく感じられます。
以前棒アイスを自分で作ったことがあるのですが、ヨーグルトを使用するレシピだったりして、どうしても濃厚気味になってしまい、「あっさりだけど美味しい」「さっぱり」といった自分の求めているものとはほど遠い仕上がりのものばかりになってしまいました。
あずきバーも、牛乳とあずきなどがうまく馴染まず、見た目も不味そうになり・・。
市販のジュースをそのまま使用した、簡単アイス，簡単シャーベットも、売っているアイスのようには仕上がらず、自宅でそういったアイスを作るのはあきらめていましたが、何か良い作り方をご存知でしたら、動画でご紹介いただけると大変ありがたいです！
これってゼラチンなしじゃ作れないですかね😢💦
ホムパ用に事前練習中です。
レシピどおりの分量・手順でやっているのですが、モミモミ３回後に放置しておくとカチカチになってしまいます。
こちらは作った直後に食べるしかないでしょうか。
質問失礼します。ゼラチン無しでも作れますか？また代用でアガーか寒天でも出来ますか？
美味しそう😋家族も喜びそうやし必ず作ってみますね❤
ゆかり先生のファンです❤
このオヤツとは関係ないのですが国産のレモン貰いました🍋
いろんな方の動画見ても日持ちしないと書いてあります
日持ちするゆかり先生独特のレシピあれは教えて頂きたいと思います🙇♂️