覚えたら一生もの【小松菜切り干し大根漬け】水に戻さずレンジで簡単!骨粗しょう症・貧血予防に!

レンジで作る「小松菜切り干し大根漬け」骨粗しょう症・貧血予防に!
小松菜と切り干し大根で作る小松菜切り干し大根漬けです
小松菜と切り干し大根はカルシウム・鉄分が共に多く含まれています
栄養の流出を防ぐ為に、茹でずにレンジで加熱しています
小松菜の栄養素を切り干し大根がしっかり吸収しています
優しい味わいの味付けで色々な食材や調味料の組み合わせが出来ます
骨粗しょう症予防・貧血防止に効果がある小松菜と切り干し大根を是非お試しください

電子レンジワット数と加熱時間
https://keisan.site/exec/user/1505031000

【材料】
小松菜 一袋(約200g)
切り干し大根 一袋(30g)
水 大さじ3
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
和風だし 小さじ1/6

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32件のコメント

  1. 素敵なレシピ教えてくれてありがとうございます🥹⟡.·
    早速作ってみたらとっても美味しくてハマりそうです✨
    貧血悩んでたので、そういう意味でもとても有難いです!!感謝です🙏✨✨

  2. フライパンに少量の水で蒸し焼きにしても良さそうですね。レンジは手軽でも使わないようにしてます。

  3. ほんとに一生ものの副菜です。
    美味しくて、食べ応えがあり、
    栄養がある。
    教えてくださり
    ありがとうございます✨

  4. こんにちは😊
    今日は1日雨☔なのでDAIFUKUさんの動画を観ながら料理作り😊
    小松菜と切り干し大根は、あまり食べてこなかったのですが、作ってみたら美味しい🤭
    もっと早くにDAIFUKUさんの動画に出会えていたら…と思います😊
    過去の動画も参考にし料理作りに励みます!👍

  5. 私は切干し大根を軽く洗い、新たな水で戻した戻し水で、お味噌汁に使います
    出汁要らずでとても美味しいです

  6. 昔、母は小松菜でなくほうれん草でこの料理をよく作ってくれました。隠し味は少しの酢でした。 小松菜好きなので今度小松菜でやってみます。

  7. 小松菜は高血圧にも良いですね🥬💞丁寧かつ無駄のないお料理の説明、素晴らしいです🥰
    切り干し大根、もどすのが面倒であまり使ってなかった😅バリエーションも沢山教えて下さってありがとう❤️

  8. 牛乳は人間の骨からカルシウムが溶け出すとの事が近年解り、やはり日本人ならではの小松菜や切り干し煮干し、がいいですね!!
    動画の最期に可愛いい猫様の寝姿がポイント😹

  9. スーパーで買った小松菜、根っこがついていたので、育ててみようと思い、上を食べた後にベランダの鉢土に植えてみたら育ちました。スーパーのより色濃く逞しく栄養ありそうです。
    少しずつ摘んで食べてます😊

  10. 切り干し大根を沢山作ったので、早速こちらのレシピを試してみます❗️いつもありがとうございます❤

  11. おはようございます!
    小松菜🥬ーーー万能野菜の最高峰でしょうねー^_−☆
    そして、、、私の住む原産地😆千切り大根!
    お日様に 干して今日、作りたいと思います。
    素敵💓な簡単レシピー感謝致します🌺

  12. 小松菜100グラムあたり約170gのカルシウムを含む? 
    それはない絶対ないから‼️ 有りえない‼️

  13. 我が家は切り干し大根を戻してからツナとカイワレ大根を混ぜて塩コショウとマヨで和えます😊こちらも美味しそうなので明日作ってみますね😊

  14. アレンジに感激です 2束で作れば 1週間
    一品として登場しますね 🎉今から 作り置きします (๑・̑◡・̑๑)

  15. 牛乳があまり飲めなく、カルシウムどうやって摂取すればいいんだ…と思っていたので嬉しい動画です。
    今夜作ってみます。

  16. 初めまして。
    おはようございます😊
    年齢的に骨折等怖いので作ってみます❣️
    お弁当にも彩り綺麗なので入れて見ます😊

  17. 切り干し大根と小松菜のお味噌汁はよく作ります✨次は違った姿で食卓に出してみようと思います😊

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