タイ風焼きそば（パッタイ）　作って喰らう！ No.275　#レシピ #パッタイ　#タイ風焼きそば

タイ風焼きそば（パッタイ）　作って喰らう！ No.275　#レシピ #パッタイ　#タイ風焼きそば

タイ風焼きそばを作りました。
タマリンドを使うのがポイントだそうです。
でもなかなか売っていないそうです。

醤油も、魚で作られたものを何種類も混ぜるのが本場だそうです。
今回は手に入りやすい醤油、いしる、シーズニングソースを使用しました。無ければ、醤油、ナンプラーで十分だと思います。

お米の麺がなければ、うどんでもOKだと思います。
色々アレンジできると思いますので自分のイメージのパッタイを
作ってみてはいかがでしょうか？

皆様も是非お試しください！

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使用BGM
１曲目　time for breakfas のる
２曲目　If I Had a Chicken 　　　　　　Kevin MacLeod
３曲目　おどれグロッケンシュピール　しゃろう
４曲目　サンバ・デ・クッキング　　　こばっと
５曲目　やるきのない一日　　　　　　SEASIDE STUDIO

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