はじめまして！ぺこ子です☺️おうちで“本格クレープ＆ガレット”を作るためにレシピや道具を日々研究してます🍳 今回焼いたのは、薄力粉で作るパリパリクレープ！#おうちクレープ #クレープ
こんにちは！ぺこ子です☺️✨
理想のクレープパンを使いこなせるようになってきました🥹
今回ご紹介するのは、基本のクレープ生地✨
薄力粉を使ったバターシュガークレープ🧈
家庭用のフライパンでも焼けるクレープ生地のレシピなので是非作って見てくださいね😚✨
クレープパンが気になる方は、ハイライトの「愛用品」からチェックしてみてください🥰
メッセージやコメントでのご相談も大歓迎です💌
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“本格クレープ＆ガレット・簡単トッピング・珈琲アレンジ”を作るために、レシピや道具を日々研究し配信しています🍳
今回は、、、
＼基本のクレープ生地🤍薄力粉で作るパリパリクレープ🕊️／
🟡レシピはこちら📝
【生地】2〜3枚
◼︎材料｜クレープパン30㎝
・薄力粉：50g
・黒糖：20g
・塩：ひとつまみ
・豆乳：100g（生地を見て調整）
・卵：1個
・米油：10g
【作り方🍳】
①ボウルに、米粉、黒糖、塩を加えて均等に混ぜる
②豆乳を加え混ぜる
③全卵を加え混ぜる
④米油を加えてよく混ぜる
⑤クレープパンを中火であたためて、水が弾いたら火を止め、1分冷まし、生地を流し、お玉かトンボで丸く薄く伸ばす（熱すぎると薄く広がりにくくなります）。
⑥火をつけて、弱火と中火の間で2分〜3分ほど焼く
⑦裏返し、1分〜2分弱火で焼く
⑧火を止めて、生地にバターを塗りお好きな砂糖をまぶす
⑧網の上にのせて食べやすい形にしたら完成！
愛用品は楽天ROOMにまとめてます🛒
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ストーリーズでは、、、
・初心者でも簡単に作れる本格クレープ・ガレット生地・簡単トッピング・珈琲アレンジのレシピを配信
・円鉄板の使い方（生地が引っ付かないようにする方法など）
・簡単、すぐのアレンジトッピング
などをマイペースに投稿していきます✍️
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