明太子カルボナーラの作り方｜あのイタリア人シェフが教える“禁断の組み合わせ”が旨すぎる【やみつき注意】

明太子カルボナーラの作り方｜あのイタリア人シェフが教える“禁断の組み合わせ”が旨すぎる【やみつき注意】

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Ciaooooo a tutte belleeeee!!

いつもご視聴ありがとうございます。
『ベリッシモtv』特別企画、レシピ動画シリーズ『ベリッシモキッチン』の
【第169回】をお届けします。

今回は大人気料理研究家・ベリッシモ フランチェスコが、
“禁断の組み合わせ”として話題の『明太子カルボナーラ』を本気で作ります。
濃厚なのに軽い、クセになる味わいをぜひご家庭で！

◆ ベリッシモの一言
「料理は幸せをつくる。食べることは平和をつくる。」

今日も一緒に美味しい時間を楽しみましょう！

ENJOY!

Un video-corso di “Cucina Italiana e non” .
Ricette semplici con ingredienti facilmente reperibili ed a costi contenuti.

(BGM Prod. by 作田京輔)

[Francesco Bellissimo Chef Profile]
料理研究家、タレントのベリッシモ・フランチェスコのプロフィール
HOMEPAGE: http://www.bellissimoyoshi.net/
OFFICE: http://www.billionaireinc.jp/
COOKING: http://www.cucinabellissimo.net/
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Ricetta:

Carbonara di Mentaiko
『明太子カルボナーラ』

調理時間　8分

材料(2人前)

スパゲッティ　250g
卵黄　3個分
全卵　1個分
明太子　60g
ペコリーノ・ロマーノ　70g
オリーブオイル　適量
ブラックペッパー　適量

美しい皆さん、イタリアンシェフ・ベリッシモ流『明太子カルボナーラ』 を楽しんでくださいね♪

#ベリッシモ #カルボナーラ #パスタ