【レンジでごちそう♪】ポテトボロネーゼ #材料と作り方は概要欄 #じゃがいも #じゃがいもレシピ #ひき肉 #ひき肉レシピ #ボロネーゼ #レシピ #料理 #フーディストノート #フーディスト

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ホクホクのじゃがいもと、しっとりとしたひき肉に、ケチャップベースの絶品ソースがからんで、おもわず笑顔になるおいしさ😊
メインにもサブおかずにも大活躍まちがいなしの一品です♪

旬の新じゃがで作ってもおいしそう～🤤🥔ぜひみなさんも作ってみてくださいね！

松本ゆうみ(ゆーママ)さんの素敵なレシピで作らせていただきました。ありがとうございました♪

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▷ 元レシピ先
https://ameblo.jp/kys-ttt/entry-12822217419.html

【レンジでごちそう♪ポテトボロネーゼ】で検索してみてね♪
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【材料】4人分
・合いびき肉 … 200g
・じゃがいも … 4個(400g)
→一口大に切り、水にさらしてアクを抜き、軽く水気をきっておく
・玉ねぎ … 1/2個(100g)
→みじん切りにしておく
[A]→混ぜ合わせておく
・ケチャップ … 大さじ4
・酒、ウスターソース … 各大さじ1
・にんにく(チューブ) … 小さじ1/2
・コンソメ、こしょう … 各少々
[あればお好みでかける用]
・粉チーズ … 適量

【作り方】
❶耐熱ボウルにじゃがいも、玉ねぎ、肉をなるべく平らになるよう順に重ね入れ、Aを全体にかける
❷ふんわりラップし600Wで8分チンしたら取り出して全体を混ぜる
❸同様にして5～6分ほど様子を見ながら追加でチンし、じゃがいもが柔らかくなったらよく混ぜ完🍽
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