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ポイント最後に書いてます__✍️
-` 忙しいあなたに知ってほしい ‘-
冷凍ストック術🪄を発信しています。
🙎🏻♀️｛ 料理初心者🔰でも作れます♡
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→＠emma_gohan_recipe
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▷春巻き ニラキムチーズ（10本分）
・はるまきの皮 … 10袋
⭐︎ニラ … 3束
⭐︎キムチ … 2分の1パック
⭐︎ミックスチーズ … お好み
▷春巻き 大葉＆鶏チーズカレー（10本分）
・はるまきの皮 … 5枚
⭐︎大葉 … 10枚
⭐︎鶏むね肉 … 150g
⭐︎とろけるチーズ … 3枚
⭐︎カレー粉 … お好みで
❶はるまきの皮を半分に切り、三角を２つ作る。
※ニラキムチーズは半分だとキムチの汁が溢れて失敗します。1枚で作ってください。
❷はるまきの皮に⭐︎の順番に乗せて巻いていく。
❸最後に水溶き片栗粉or水溶き小麦粉でのり付けをする。 → 冷凍する場合はここで。
❹冷凍のまま160℃の油でじっくり揚げて、焼き目が付いたら油からとりだして完成✨
（❸からそのまま揚げる場合は、180℃の油であげてください。）
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▷ポイント
・ニラキムチーズは、キムチを入れすぎると汁が出てきて大変なことになるので、多くても大さじ2くらいにしてください☺️
・カレー粉は一枚に対して1フリから2フリで十分です♡
・油の温度が、凍ってる場合と常温の場合でちごうこで、注意してください⚠️
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