野菜の副菜レシピ!1束ペロリ!焼きほうれん草のナムルの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、大人気副菜シリーズ「これ添えて」から
ごま油の風味がたまらない一品!
焼きほうれん草のナムルをご紹介。

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【チャプター】
00:00 オープニング
01:09 下ごしらえ
04:53 調理
08:10 試食

【材料(2人分)】
・ほうれん草:1束
・ごま油:大さじ1~
・しょうゆ:小さじ2
・白いりごま:小さじ2

【ポイント】
時代劇の効果音?

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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◆映像・制作
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◆ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto https://www.instagram.com/etooo.kazuya )

#コウケンテツ
#料理
#ほうれん草

22件のコメント

  1. 本当にこうさんのレシピははずしがありません。同じ材料でもちょっとしたコツでこんなに美味しくなるなんて❤❤❤いつもありがとうございます😊

  2. いつもシンプルで美味しいレシピありがとうございます。
    早速明日のお弁当用に作りました!味見が止まらなくなりました😂
    焼くだけの一手間でこんなに美味しくなるなんて驚きです!

  3. 焼き❗️ほうれん草❗️ナムル‼️
    全部美味しい好きな言葉。明日さっそくほうれん草買いに行きます。

  4. おはようございます☀
    初めてコメントさせて頂きました😊

    早速作って、メチャ美味しかったです😋😋

    そして、これを朝食で
    コンソメスープに
    入れてみました🥣
    またまた美味しい〜〜😋😋

  5. 茹でてから焼く、っていうひと手間が味をランクアップさせるのですね😊

    ほうれん草は洗うのもひと手間ではあるけど、美味しいものの為ならなんのその!

    作り置きしておけばあとでラクですもんね。さて、今週中に作ります😊

  6. にんじんも焦げ目つけて同じように作って甘辛挽肉と混ぜたら、なんちゃって石焼ビビンバになるかな…笑

  7. 早速作りました!ひと手間加えるだけで、こんなに美味しくなるんだ!?と。ほうれん草だけじゃなく、他のナムルも焼いたらどうなるんだろう?と。

  8. ほうれん草…焼きつけるとひと味違った美味しさ発見でした😋ごま油がイイですねー😼💕

  9. 今作ったら美味しすぎて感動してコメントしました✨✨
    ほうれん草が甘くなった!また絶対作ります✨✨素敵なレシピありがとうございます✨✨

  10. コウ先生、初めまして!
    初めて作りました😆✨
    ものすごくおいしかったです!
    ありがとうございました🥰

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