家庭用オーブンでも完コピ!アメリカンBBQスペアリブの作り方

おうちのオーブンが本場BBQスモーカーに!30年の集大成「KOBE RUB」を使った、失敗しないスペアリブレシピを公開します。焚き火の映像と共にお楽しみください。

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❏ 動画チャプター ❏

・0:00     おはようございます!
・1:54      エアロプレスでコーヒー
・4:31      今日は本気のBBQします
・9:25      KOBE RUBを作った動機
・11:44     ちょっと告白します
・15:52     能登キャンプについて
・21:24     今日はゆるく楽しみます
・22:31     スモーキージョーとジャンボジョー
・27:06     スペアリブ仕込み開始
・31:15     オススメのブリケット
・32:55     スネークメソッド
・34:50     ブリケット着火
:37:15     予熱と庫内温度
・40:03     ウッドチップ投入
・42:08     スペアリブ投入
・44:22     スペアリブなんて簡単です!
・46:28     スプレー液作ります
・50:30     BBQソース作ります
・53:40     焚き火台はBST
・55:06     焚き火台テーブル初投入
・57:51     焚き火火入れ
・58:28     BBQでヒーローになろう!
・1:02:44    2回目のスプレー
・1:03:28    存分に焚き火を楽しむ  
・1:04:45    75℃でラッピング
・1:05:51    ラッピングの方法
・1:10:38    グリルに戻します
・1:10:52    コールスロー作ります
・1:14:09    ラッピング45分経過
・1:14:57    焚き火と雑談
・1:16:42    BBQ大会に参加します
・1:21:02    雑談続き
・1:24:37    そろそろ出来上がり
・1:26:09    サイドメニューの用意
・1:27:25    盛り付けと仕上げ
・1:28:30    カンパイ!
・1:29:42    いただきます!

#キャンプ飯
#スペアリブ
#アメリカンBBQ
#webergrill
#koberub

14件のコメント

  1. このBBQ、一人やと絶対途中で寝れませんやん、コット出したけど→その後片付けられてて笑た😂 そしてデイキャンプではこの料理はキツそう。
    しかしめちゃくちゃ旨そう‼️‼️

    焚き火とテーブル、絶対近すぎですよね😂😂

  2. めばちこって知らない方おるんですね~時代を感じます
    めばちこの事別目ものもらいあってますか?
    デザートホイップクリーム出なかった
    楽しみにしてたのに(笑)

  3. 今日、キャンプ来てて、BBQしながら見てました😆
    私のは単にお肉焼くだけ🤣
    でもちょっとお肉が美味しかった気がしました😆😆

    時間帯も同じくらいだったのでリモートキャンプしてるみたいで楽しかったです😊😊😊

  4. Mr. SYU さんへ。
    いつも、楽しませていただいています。
    アメリカンBBQ 美味しいそうですね。
    これからも、楽しい動画をお待ちしております。

  5. M rSYUさん、こんにちは。動画いつも楽しみにしています。能登にも参加させていただきます。KOBERUBは
    どこから購入すれば良いのでしょうか?

  6. めばちこ、前回、奥さまとの旅でアップになった時目に小さいイボ出来てるやんと思ってました。私もクルクル回して乾燥させて引き千切る派です😂SYUさん多分、おテテバッチかったのではないでしょうか、、😂ばい菌入ったりすると腫れてしまいますよね。つぶらな瞳が腫れて痛々しいですね。大事な所なのでお大事にして下さいね😢そしてお母様のお話、SYUさん優しく良く気がつく息子さんでお母様幸せですね😊どうぞお大事にして下さいね😊🧡今回もバッチリ楽しみました👌

  7. ええ〜‼️目ばちこ❗️いくら奥様のお言葉でも 目の周りは👀つつかない方が良いですよ 引っ張って引っ張ってはNG 奥様の大らかさ好きですけど🥰アメリカンバーベキューは手間暇かかるので楽しんでやれる人でないとできませんね それでとっても美味しくなるのですね😊 お母様のショートステイ気にせず行きたい所したい事して預けたら良いと思います 先はまだ長く自分の人生も楽しまなくては❣️リハビリも有りゲームして楽しめますし別荘に行く気分になって頂くと良いと思います 98歳まで母を世話してきて感じる事です 今は憂なく自分の人生楽しんであちこち旅行して楽しんでます

  8. いつも楽しく拝見させていただいてます。
    昔のことですが仕事でテキサス州のオースティンという町に住んでいた時に初めてビーフのBBQリブというものを食べて感動し、毎週のように食べに行っていたのを思い出しました。

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