【素麺が絶品冷麺に大変身！】秘密のアレを入れるだけ。ご自宅でもちもち食感を再現！
暑いですね・・・こんな暑い季節に食べたくなるもの。
それは・・・冷麺！
でも、冷麺ってあまりおうちにないですよね。
ならば、普段からおうちにありそうな素麺を、
ちょっとの工夫で、もちもち食感の冷麺に変身させるぜ！というレシピです。
簡単なのに絶品です！
皆さんぜひ作ってみてくださいね。
■材料一覧■—————————————————————————-
素麺が絶品冷麺に大変身！（１人前）
・水 １.５ℓ ※沸騰させる
・重曹 大さじ１杯
・塩 ひとつまみ
・素麺 １杷
・水 １００ｃｃ ※水に各調味料を入れて混ぜる
・白だし ３５ｃｃ
・ポン酢 １５ｃｃ
・お酢 ２０ｃｃ
・鶏ガラスープの素 ５ｇ
・キムチの汁 少々
・塩 ひとつまみ
・砂糖 ひとつまみ
・ごま油 少々
・キムチ 適量 ※最後の盛り付け用
・お好みの具材 適量
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調理する食材やアレンジするレシピのリクエストもお待ちしております。
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