【冷凍レンコンのレシピ①】〜レンコン竜田みぞれあん〜低カロリーなさっぱりおつまみ。

【冷凍レンコンのレシピ①】〜レンコン竜田みぞれあん〜低カロリーなさっぱりおつまみ。

冷凍レンコンのレシピ第1弾。
レンコン竜田みぞれあん。

レンコンを片栗粉で焼くことで、カリカリした食感に仕上げることができます。

おろしポン酢という絶対的な調味料で頂くと、ビールやハイボールの進む素晴らしいおつまみへと変貌を遂げます。

夜に『なんか小腹空いたわぁ〜』と思ったら、ぜひ作ってください。

うまし。

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