一皿340円‼︎【ワンパン15分◎】鮭のレモンクリームパスタ #shorts
˗ˏˋ鮭のレモンクリームパスタˎˊ˗
🧾 材料（1人分：340円）
パスタ(1.6mm)：100g（32円）
甘口銀鮭：1切（161円）
玉ねぎ：1/4個（14円）
レモン汁：大さじ1~1.5（28円）
バター：10g（22円）
牛乳：150ml（30円）
水：230ml（0円）
にんにく：1片（3円）
醤油：小さじ1/3（1円）
コンソメ：小さじ1（10円）
オリーブオイル：大さじ1（14円）
粉チーズ：大さじ1・約6g（24円）
ブラックペッパー：適量（1円）
👩🍳 作り方
1. にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切りにする。鮭は水分を拭き、レモン汁を用意する。
2. フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、にんにく・玉ねぎ・鮭を同時に焼く。香ばしく焼けたら一度取り出し、皮と骨を除き身をほぐす。
3. 同じフライパンに水・牛乳・コンソメ・塩（小さじ1/3）・レモン汁を加えて中火で温める。ふつふつしてきたらパスタを入れ、弱火で表示時間＋1分茹でる。
4. 火を止め、ほぐした鮭・粉チーズ・ブラックペッパーを加えて混ぜる。
5. お皿に盛り、醤油を垂らして完成！
✨ ポイント
* パスタは弱火で茹で、くっつかないようにほぐしながら調理。
* フライパンの大きさや火加減で水分量が変わるので、麺の硬さを見ながら調整。
* レモンの酸味を強くしたい場合は、大さじ1.5ほどに増やすと◎
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