230円で作ったジャーマン厚揚げが美味すぎた🎠#料理#節約レシピ#厚揚げ#ウインナー

材料

■ メイン
・厚揚げ…2丁
・ウインナー…5本

■ 調味料
・バター…8g
・醤油…大さじ1
・料理酒…大さじ1
・みりん…大さじ1
・砂糖…大さじ1
・鶏ガラスープの素…小さじ1
・にんにくチューブ…2cm

■ 仕上げ
・青のり…適量

作り方
1. 下準備
 厚揚げは縦横3等分にしてサイコロ状に切る。
 ウインナーは斜め切りにする。
2. 焼く
 フライパンにバターを入れて中火で溶かす。
 厚揚げを入れて表面に軽く焼き目をつける。
 ウインナーも加えて一緒に焼く。
3. 味付け
 一度火を止め、
 醤油・酒・みりん・砂糖(各大さじ1)
 鶏ガラ小さじ1、にんにくを加える。
4. 仕上げ
 中火で軽く煮絡め、
 青のりを入れて強火で1分焼いたら完成。

費用

・厚揚げ:100円
・ウインナー:106円
・その他調味料:24円

合計:230円

12件のコメント

  1. すごく美味しそう!!
    今度買い物に行ったとき、厚揚げに値引きシールが貼ってあったらゲットして作ってみます。

  2. 決め手は、バターの香りが厚揚げにしみ込んでる所でしょうか?
    トドメの青海苔もポイントか!!
    (*´ω`*) b

  3. 5本まとめてまな板に乗せて…
    全部まとめて切るのかと思った😅w ピーマンを入れるのも良いですょ😉👍️✨
    色味も良いですし😊

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